Speisekarte


Obstsalat - Rezept



Hier das wahrscheinlich einfachste Obstsalatrezept, das jedoch superlecker schmeckt und sehr gesund ist.

Zutaten für 4 Portionen 
500 g Erdbeeren
4 Stk Bananen
500 g Äpfel
500 g Weintrauben
500 g Ananas
0.5 Stk Zitrone
0.5 l Orangensaft
3 EL Heidelbeeren
1 Stk Pfirsich

Zubereitung

  1. Für diesen fruchtig, köstlichen Obstsalat zuerst das Obst waschen. Bananen und Ananas schälen, Äpfel und Pfirsich entkernen.
  2. Anschließend das gesamte Obst (auch die Erdbeeren und die Weintrauben) klein schneiden und in eine Schüssel geben. Die Heidelbeeren ebenfalls hinzufügen.
  3. Danach das Obst mit Zitrone beträufeln, damit es nicht braun wird.
  4. Anschließend Orangensaft darübergießen, umrühren- fertig.

Ananas-Bananen-Smoothie



ZUTATEN 2 Bananen 250 ml Ananassaft gekühlt 125 ml Zitronensaft 1 Handvoll gestoßenes Eis 2 EL Honig Ananas- oder Bananenscheiben zum Garnieren 

ZUBEREITUNG 

 1 Das Eis in einen Mixer geben. Die Bananen schälen, in Stücke schneiden und ebenfalls in den Mixer geben. Den Ananas- und Zitronensaft zugießen und glatt pürieren. Den Honig dazu geben und nochmals kurz durchmixen. 

 2 Den Smoothie auf 4 Gläser verteilen, mit Bananen- oder Ananasscheiben garnieren und sofort servieren.